Sziasztok!

A mostani napokban megmutatja az igazi arcát a tél. Röpködnek a mínuszok. Megszaporodtak a telefonhívások, egyre többen érdeklődnek, hogy hogy meddig lehet klímával fűteni.

Nos elérkeztünk a legtöbb klíma működési határáig, vagy már át is léptük azt.

A légkondik nem alkalmasak arra, hogy a -15, -20 celsius fok körül tartósan elegendő fűtési teljesítményt nyújtsanak. Itt most nem arról van szó, hogy nem működnek,  csak a hatékonyságuk nagyon lecsökken. Ha erre az alacsony fűtési teljesítményre választanánk ki a készüléket kb. kétszer nagyobb készüléket kellene választani, mint ami a hűtési igénynek megfelelne.

El kell gondolkozni, hogy van-e értelme ezekre a pár napig tartó hidegebb időszak miatt nagyobb teljesítményű készüléket venni.

Ha Ön úgy gondolja, hogy igen vagy nincs más fűtési alternatíva, akkor olyan készüléket keressen, aminek garantálják a működését ilyen alacsony hőmérséklet mellett is.

Üdvözlettel:
Csipak Zsolt

Minker Kft.
6500 Baja, Szegedi út. 115.
info@minker.hu
79/420-300

Helló Mindenkinek!

Találtam egy videót azoknak, akik érdeklődnek a klíma szerelése iránt, de nem igazán tudják elképzelni, mivel jár egy ilyen kivitelezés.

A képen látható LG klímaberendezés installálása egy picit korábbi videó, de bőven van ma is aktualitása. Persze az eldobható hűtőközeg palack már egyik mesterembernél sem elérhető…

Ez egy egyszerű szerelés, kábelcsatornát nem is használt, de itt nem az esztétika számított, hanem az eszközöket és az elvet mutatta be a kiváncsiskodóknak.

A szerelési díjakról érdeklődjön az üzletünkben /KLÍMAPONT, 6500 Baja, Szegedi út 115./, vagy a 79/420-300-as telefonon, vagy az info@minker.hu emailcímen.

Csipak Zsolt
épületgépész mérnök, mérnöktanár

Azért szólók Önhöz, mert több ezer eladott és sok száz szervízelt légkondi tapasztalatával a hátam mögött segíteni szeretnék, hogy a lehető legjobb döntést hozza meg a klímaberendezés vásárlásakor.

Manapság már nem luxuscikk a légkondi. Nagyon sok helyen találkozhatunk vele. Az egyre melegebb hőmérsékletek miatt szinte nélkülözhetetlen a lakásokban, irodákban. A választék igencsak kibővült, nehéz kiigazodni a vásárláskor. A lakossági klímákat alapvetően három osztályba sorolhatjuk. Az első kategória az olcsó, gyenge minőségű légkondik. Ezek főbb jellemzője az ára, zömében 45-50000 Ft alatt kapható. A második a neves gyártók alap készülékei 80000-100000 Ft körüli  áron lehet hozzzájutni. A harmadik ugyanezen gyártók prémium termékei, amelyek már inverteres szabályozással és nagyon jó hatásfokú légtisztítóval vannak ellátva, a bekerülési költségük 150 ezer Ft-tól akár 3-400 ezer Ft-ig is terjedhet.

Az első kategória termékeit szeretném egy kicsit bővebben bemutatni. Ezen készülékek csak hipermarketekben, műszaki üzletláncokban, műszaki boltokban kaphatók. A klímatechnikai cégek, szakkereskedések nem forgalmazzák. Ha kihívnak klímát javítani 10-ből 9-szer ilyen készülékekhez érkezünk. Ezen készülékek importőrei nem szakcégek, hanem mindenféle kínai árut behozó vállalkozások, rendszerint kiépítetlen garanciális javítóhálózat nélküli fantomcégek. A vásárló már eleve vert helyzetben van, ha meghibásodik a klímája a garanciális és azon túli alkatrészellátás szerencsejáték.

A másik nagy problémát  abban látom, hogy Ön képes öt perc alatt dönteni a műszaki üzletben a készülék megvásárlásáról. Az Ön szakértője egy műszaki áruház, vagy bolt eladója? Egy műszaki áruház forgalmának – még a legnagyobb nyári melegek idején is – maximum 5%-át teszik ki a légkondicionálók.

Had kérdezzek valamit: Ön milyen mély ismeretekkel rendelkezik saját szakterületének arról a részéről, amely napi munkájának maximum 5%-át érintik? Egy áruház műszaki eladója – legyen akár szakmájának legjobbja – az Ön számára szóba jöhető megoldások maximum 1/10-t ismeri. Jó esetben. És ha ez a „tudásbázis” kellő magabiztossággal párosul, Ön vert helyzetben van!

Ha csak egy kisebb családi ház összes megoldási lehetőségét korrekt, laikus számára is átlátható módon felvázoljuk, az minimum egy 3-4 órás előadás. Van Önre ennyi ideje a szakértőjének, „tanácsadójának”? Szerintem nincs.

„Szakértőjének” elsődleges célja nem a tanácsadás, hanem az eladás. Ebből él, jutalékot kap utána, nem érdekli, hogy milyen megoldás születik.

A szomszéd Jóskának is ilyen készüléke van már két éve és semmi baja!  - mondja a leendő vásárló. Igen egyrészt szerencséje volt, másrészt a két év alatt hányszor kapcsolta be Jóska a készülékét? Harmincszor, vagy netalán ötvenszer? Ha tévéjéhez harminc bekapcsolás – a vásárlás utáni kb. egy hónap – után szerelőt hívna, mit mondana, átverték, melléfogott?

A klímánál nem intervallum a két-három év. Vajon folyamatos hűtést igénylő helységekben – pl. szerverterem – miért nem találkozunk ilyen berendezésekkel? Mert az élettartamuk alacsony és fontos szempont a megbízhatóság. Ha a fentieket figyelembe veszi, talán jobb és okosabb döntést hoz. Ne feledje javításnál 10-ből 9-szer ilyen gépekkel találkozunk.

Megoldáscentrikus tanácsért forduljon a KLÍMAPONT üzletbe, 6500 Baja, Szegedi út 115. 79/420-300

A gyártók a modern beépíthető mosogatótálakat a konyha kreatívabb, kényelmesebb és a munkavégzést megkönnyítő centrumává változtatták. Az új mosogatógenerációt a munkafolyamatok – előkészítés, mosás, csöpögtetés, tárolás, vágás, tisztítás stb. – optimális elvégzésére szerkesztették. A funkcionális és utólag is megvásárolható tartozékok, mint pl. csepegtetőtál, kosárbetétek, rakodófelületek, vágódeszka vagy a falra szerelhető megoldások még hasznosabbá teszik a tálakat. Mindegy, mekkora a konyha, mivel a kisméretű helyiségekbe is kínálnak kifejezetten szép és intelligens megoldásokat, és természetesen nem a kényelem rovására.

Beépíthetőség

Blanco Zia 45S silgránit mosogatótálca

Felülről beépíthető mosogatótál: a legegyszerűbb és a legelterjedtebb beépítési mód. Bármilyen anyagból készült munkalapba beépíthető. A mosogatótálat a munkalapba – kivágási méretek vagy kivágási sablon alapján – vágott nyílásba felülről helyezik be. Attól függően, hogy milyen anyagból van a mosogató (rozsdamentes, gránit, kerámia), különböző felfogató “karmokkal” biztosítják a rögzítést, melyeket csavarral kell fixálni a pulthoz.
A mosogatókhoz általában nem jár a pult és a mosogató közötti rész kitöltésére szolgáló szigetelés, de a problémát ki lehet küszöbölni egyszerű szilikon felhasználásával. Az egyik ötletes fejlesztés még nagyobb rugalmasságot kínál, jelentős munkakönnyítéssel. Kényelmes beépítést biztosít felülről, mivel a leszorítókat a munkapultra kell felcsavarozni, és ebbe kell belepattintani a mosogatót. A szerelőrendszer többszöri be- és kiszerelést tesz lehetővé a leszorítóban lévő csavarral, melynek betekerésével a mosogató kipattan a leszorítókból.

Teletetős és modul mosogatótál: a mosogató mérete megegyezik a szekrény méretével. A tálat a bútor tetejére helyezik, és rögzítik. A munkalapok közé szereléssel megtakarítható a munkalap és annak kivágása.

Munkalap síkjába épített mosogatótál: a szintbeépítésnél a munkalapot adott méretek alapján bemarják. A legnehezebb kialakítás, mivel speciális géppel kell kimarni a mosogató helyét. A mosogatótál pereme pontosan a munkalap szintjével azonos magasságban található, és azzal – tökéletesen szigetelve – egységes felületet képez. Nincs perem, fuga, ahol a szennyeződés megakadhatna. Bármilyen anyagból készült mosogatótál esetén alkalmazható. Nagyon esztétikus megoldás.

Blanco Zerox 400-U inox mosogatótálca

Alulról beépíthető mosogatótál: csak a medencék helyét vágják ki a belső méretek alapján. A mosogatón előre kialakított fülek segítségével azokat alulról rögzítik a munkalapba. Elsősorban gránit és műgyanta alapú munkalapoknál használják. Esztétikus megoldás, mely a tervezőknek nagyfokú szabadságot nyújt.

( forrás: vgfszaklap.hu)

Hogyan válasszunk páraelszívót

Alkalmazási terület szerint:

Cata F2050 fali páraelszívó

Standard kategória: Kis alapterületű konyhákba javasolt, előnye a nagyon egyszerű felszerelhetőség és a minimális helyigény. A készülékek szabadon elhelyezhetők, vagy szekrény alá is beépíthetők, – ebben az esetben a kivezető cső a szekrénybe is beépíthető.

Fagor 4CC-130EX kihúzható páraelszívó

Kihúzható kategória: Kis és közepes alapterületű konyhákba ajánljuk, ahol fontos a jó teljesítmény és a praktikus elhelyezés. A páraelszívók beépíthetők a konyhabútorok felső szekrényeinek elemeibe, ezáltal csak a kihúzható előlap látható, melynek színe illeszkedhat a többi konyhai készülék vagy bútor anyagával és színével megegyező dekorral szerelhető fel.

TEKA Dep kürtős páraelszívó

Kürtős kategória: Közepes alapterületű konyhákba ajánljuk, ahol elegendő a hely és a dekoratív külső megjelenés is fontos szempont. Az ilyen típusú készülékek, elhelyezhetők két szekrényelem közé, vagy akár teljesen függetlenül is felszerelhetők a falra.

Üzemeltetési lehetőségek:

Mind a három kategóriába tartozó páraelszívók egyaránt alkalmasak szabad kivezetésre, vagy légkeringetéses üzemmódra, melynél a levegő egy aktív-szénszűrőn keresztűl áthaladva visszajut a helység légterébe.

Üzemmódok:

Kivezetett üzemmód: Ebben az üzemmódban, az elszívott levegő – zsírszűrő filteren áthaladva – egy csőrendszeren keresztül a kéménybe vagy a szabadba kerül. Fontos, hogy ennél a változatnál, biztosítsuk a megfelelő friss levegő beáramlását is, mert csak így működnek megfelelő hatékonysággal a készülékek, nem beszélve arról, hogy nem elég az elhasznált levegőt elszívni, annak megfelelő utánpótlása is fontos.

Keringetéses üzemmód: Ha a készüléket ebben az üzemmódban üzemeltetjük, a levegő a zsírszűrőkön áthaladva, egy aktív-szénszűrőn is keresztül halad, mely némileg megszűri a kellemetlen szagokat, gőzőket, majd a megtisztított levegő visszakerül a konyha levegőjébe. Ebben az esetben a kapacitás a szénszűrő állapotától ( elhasználódás ) függöen kb. 60-80% – ra csökken. Ez az üzemeltetési mód csak akkor ajánlott ha kivezetésre nincs lehetőség.

Légszállítás:

Fontos megjegyezni, hogy ezt az adatot álltalában a szabad kivezetés esetén elért legnagyobb teljesítményként adják meg a gyártók, de van ide vonatkozó szabvány is UNE EN61591, így érdemes meggyőződni arról, hogy ennek a szabványnak is megfelel-e a megadott teljesítmény adat.

Miért is fontos a megfelelő légszállítás? Sokan azt gondolják, hogy a páraelszívó a lakás ( konyha szellőztetésére szolgál, azonban erről más berendezések hivatottak gondoskodni. Pl.: klímaberendezés, szellőztető ventilátor, nyílászárók. A páraelszívók elsősorban az aktív főzőfelület közvetlen közelében kell, hogy megfelelően működjenek, azaz meg kell, hogy akadályozzák, az itt keletkező gőzők, zsírok és a kellemetlen szagok továbbterjedését a helységben.

A páraelszívó teljesítménye a légáramlás során kifejtett szívóhatás ellensúlyozására szolgál.

Tehát, a megfelelő teljesítmény kiválasztása elsősorban nem a helység méretétől függ, hanem több befolyásoló tényező együttes eredménye.

A vásárlásnál tehát, több szempontból is előnyösebb a nagyobb teljesítményű páraelszívó kiválasztása.

Méretek:

A beépíthető elszívók szélessége általában 50 – 90 cm között van, ( leggyakoribb a 60 cm szélesség ).

A falra szerelhető készülékek általában 60, 70, 90, 120 cm szélességben kaphatók.

Fontos, hogy a főzőfelület méretének megfelelően válasszuk ki a páraelszívót, legalább olyan szélességű vagy nagyobb páraelszívót válasszunk, mint a főzőlapunk felülete.

Egy független intézmény által készített tanulmány bebizonyította, hogy a konyha szíve a mosogató. A rozsdamentes mosogatók gyakorlatilag minden konyhai környezetbe beleillenek. Az anyaguk nem rozsdásodik, teljesen hőálló, élelmiszerekre nem káros, higiénikus, saválló, könnyen tisztítható és fényálló.

Rozsdamentes mosogatók:

Blanco Rondosol mosogatótálca

A gyártási folyamat egy minőségi gyártónál a nyersanyagok és az adalékanyagok kiválasztásával kezdődik. Szigorú követelményeket támasztanak a felhasznált rozsdamentes acéllal szemben, amit a jól ismert DIN szabvány ír elő. A minőségbiztosítási rendszer keretében végigkövetik az összes gyártási folyamatot a beérkezett alapanyagoktól a késztermék kiszállításáig. A lemezszabászaton a rozsdamentes acéltekercseket a szükséges lapméretekre darabolják fel. A méretre vágott lapok egy környezetkímélő fóliabevonatot kapnak.
A nagy értékű rozsdamentes mosogatóknál az igényes formai kialakításuk miatt a medencék és a keretek külön készülnek el, ami nagy formai alakítási szabadságot tesz lehetővé. A mélyhúzott medencéket belehelyezik a keretbe. Görgős hegesztő automaták néhány hegesztési pontot alakítanak ki, mielőtt létrehozzák a medence és keret folyamatos és tömített összeköttetését. Néhány modellnél a tartó derékszögű keretidomokat hozzáhegesztik a kerethez. Ez a lézeres eljárás a legcsekélyebb nyomot sem hagyja a mosogató felületén.

A tartók biztosítják beszerelésnél az optimális rögzítést. Ezután lecsiszolják a medencén és a kereten a hegesztési varratokat. Mielőtt a következő megmunkálási helyre kerülne, minden egyes darabot ellenőriznek, mert csak a tökéletes minőség kerül további feldolgozásra.
A következő állomás a polírozó. A felületek több lépésben nyerik el a kívánt fényességet, ezután több mosón keresztül tisztára mossák a felületeket, melyeket ismét ellenőriznek, hogy megfelelnek-e a követelményeknek. A gyártási folyamatok végén kerül a mosogatóra a habosított tömítés, ennek köszönhetően beszereléskor már nem kell használni tömítőanyagot. A következő lépésben már csak ráhelyezik a tartóelemeket, és átadják a szállítóközpontnak, ahol hozzáadják a szükséges alkatrészeket és kiegészítő elemeket, majd csomagolják.
A nagy értékű rozsdamentes mosogatókkal szemben az úgynevezett egy darabban készült mosogatókat egyetlen rozsdamentes acéllapból formálják ki. Ezen termékeknek általában csekélyebb mélységűek a medencéik, lágyabbak a vonalaik és egyszerűbbek a formáik. Egy korszerű présgépsoron öt egymáshoz kapcsolódó műveleti lépésben hagyományos háztartási mosogatókat készítenek. Egy robot automatikusan rakja át az acéllapokat a gyártósorra. Először a medence alapformáját alakítják ki húzással, ami azt jelenti, hogy a medencének megfelelő formára húzzák rá az acéllapot. Ezután alakítják ki a mosogató körvonalait. A további műveletek folyamán elvégzik a nyersanyag körbevágását, a peremek kialakítását, valamint a tartószerkezet hajlítását. Ellenőrzik a kész mosogató minőségét, majd továbbítják a csomagolóba.

Gránitmosogatók

Blanco Zia 9E gránit mosogatótálca

A modern és gazdaságos gránit mosogatóközpontok gyártására ideális a különösen értékes társított anyag, amely 80%-ban a gránit legszilárdabb alkotórészeiből áll, ezért kőkemény és rendkívül karcálló. A hozzáadott kiváló minőségű akril pórusmentes, zárt felületet kölcsönöz, ezért ápolása különösen könnyű. A kiváló minőségű gránit mosogató 280 0C-ig hőálló, foltálló, fényálló, saválló, higiénikus, élelmiszerekre ártalmatlan és teljesen karcálló.
A válogatott nyersanyagokat már beérkezéskor szigorúan ellenőrzik a laborban, csak ezt követően kerül a nyersanyag az üzembe. Minden nyersanyagot számítógépes vezérlés adagol, így biztosítják a színek és jellemzők állandóságát. A gránitkeveréket egy nyomástartályba töltik, ahol homogenizálják, ahonnan a formázóba kerül. Mindegyik öntőhely egy alsó és egy felső öntőformával dolgozik. A nyomástartályból az öntőformát teljes egészében megtöltik a nyersanyaggal. Ezt követően a formázó szerszámot vízszintesbe állítják úgy, hogy a mosogató felső része alulra kerüljön. Ennek fontos szerepe van a mosogató felületének keménységében, mivel a gránit összetevője nehéz, így az öntőforma aljára, vagyis a mosogató felső részére ülepedik le. Ezután hőkezelésnek vetik alá.
Az ideális gránitmosogató teljes felületben színezett anyag, mivel a színező anyagokat és a pigmenteket az öntőmasszához keverik. Kikeményedés után szétválasztják az öntőformák felületeit, a nyers mosogatót sűrített levegővel leválasztják az öntőformáról, és egyedi vonalkóddal látják el. Mielőtt a nyers mosogatókat további megmunkálásnak vetnék alá, először ellenőrzött hőmérsékleten kell lehűlniük. Ennek a folyamatnak fontos hatása van a végtermék egyenességére. Szúrópróbaszerűen tesztelik a mosogatókat, például ezerszer, ötperces időközönként váltakozva forró és hideg vizet öntenek a mosogatómedencébe. Ezt a tesztelést akkor állta ki a termék, ha a próba után sem észlelhető semmilyen változás az anyagban vagy annak színében.
A másik tesztelési forma a golyóejtési kísérlet. A medence feneke ki kell, hogy bírja a meghatározott magasságból beleejtett acélgolyó ütését. Ez az energia egy olyan teli főzőedény energiájának felel meg, ami esetleg kieshet valaki kezéből.
A végmegmunkálásban a mosogató megkapja a tökéletes végkikészítést. Ezen a helyen kialakítják a furatokat a csaptelepek és az excenteres távműködtető számára. A mosogató anyagának rendkívüli keménységéhez gyémánt vágóélű szerszámok szükségesek, amelyek kialakítják a pontos méretű felfekvési peremet és a különféle furatokat, például a lefolyót. A végső megtisztítást újbóli ellenőrzés követi, majd a készterméket átadják a csomagoló- részeknek, ahol – mint minden típusnál – hozzáadják a szükséges alkatrészeket és kiegészítő elemeket, majd csomagolják.

( forrás: vgfszaklap.hu)

A főzőlapokról

A főzőlapokról általában először a gázlapok jutnak eszünkbe, melyek a legelső modern vívmányok voltak a főzés kényelmesebbé tételében. Ezeket váltották az elektromos lapok, amelyek biztonságosak voltak ugyan, de sokkal többet is fogyasztottak. A fejlődéssel és az igények változásával párhuzamosan később forgalomba hozták a kerámia lapokat, melyek különböző kényelmes beállításokkal rendelkeznek és egyszerűbben tisztántarthatók.

Cata L604 FTI gáz főzőlap

Gázlapok léteznek zománcozott vagy nemesacélból, illetve edzett üvegből. Méretüket figyelembe véve rendkívül sok lehetőségünk van arra, hogy maximálisan kitöltsük a rendelkezésünkre álló helyet. A lángjuk könnyen szabályozható, így nehezebben ég oda a főznivaló, ezért még ma is több helyen használják. Az újabb típusok már beépített szikragyújtóval vannak felszerelve, ez környezetkímélőbb és biztonságosabb megoldás. Használatát rendkívül biztonságossá teszi, hogy szabvány szerint kötelezően beépítik a biztonsági szelepeket, melyek feladata, hogy ha esetlegesen elalszik a láng, akkor se szivárogjon a gáz. Hátránya viszont, hogy teljesen zárt helyiségben nem ajánlott használni, mert a láng elhasználja az oxigént.

Elektromos főzőlapok:

Ezek a termékek zománcozott és rozsdamentes acélból is készülhetnek. Sok pozitív tulajdonságuk mellett (például nem használják a benti levegőt) hátrányuk, hogy lassan melegednek fel, illetve hűlnek le.

Indukciós főzőlapok:

Teka GKST60 I4 Easy B indukciós főzőlap

Biztonság, gyorsaság és energiatakarékosság – ezt biztosítják az indukciós főzőlapok, melyek egyesítik a villany- és a gáztűzhelyek számos előnyét. Az indukciót a 19. század közepén dolgozták ki. James Clerk Maxwell fedezte fel, hogy ha fémet helyez mágneses mezőbe, akkor hő keletkezik. A technológiát főzéshez az 1970-es évek végén használták először. Mivel a technológia lényege a mágneses indukción alapszik, ezért az indukciós főzőlaphoz olyan főzőedényekre van szükség, ami mágnesezhető. Az alumínium-, réz-, üveg- és egyes rozsdamentes acéledények nem használhatók, mert nem rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal. Az indukciós főzőlapokon vastag falú, 3-5 milliméteres edényekkel lehet optimális energiafogyasztást elérni.
Az indukciós főzőlap hasonlít a szokványos kerámiaüveg főzőlaphoz, de a felület alatt indukciós tekercsek találhatók. Amikor mágnesezhető edényt helyeznek a főzőlapra, a tekercs elektromágneses mezőt hoz létre. Amíg az edény a mágneses mezőben van, addig annak anyaga melegszik, ami felmelegíti az ételt.

Kerámia főzőlapok:

A hagyományos főzőlapok utódai. Annyiban különböznek elődeiktől, hogy ezeknek a felületére egy fekete színű síküveg került. Az edények nagyobb felületen érintkeznek a főzőfelülettel, ami könnyen tisztántartható. Kopásállósága és szilárdsága rendkívül nagy. A fűtőspirál és a fűtőszalag állandósult hőmérséklete körülbelül 1000 °C – ezt az értéket a fűtőspirál a bekapcsolás után 20 másodperc alatt, a hullámosított fűtőszalag 3 másodperc alatt éri el.
A kerámialapok gyorsabb változatai a halogén fűtőelemekkel felszerelt főzőlapok. Gyorsabban melegednek fel, illetve hűlnek le, mint gyengébb társaik.

Főzőfelületek általában:

A főzőfelületek teljesítményét mindig wattban (W) vagy kilowattban (kW) adják meg.
Az esetek zömében egy kis teljesítményű (1,2 kW), két közepes teljesítményű (1,5-1,8 kW), illetve egy nagy teljesítményű (2,2 kW) lap található a főzőlapokon. A standard méretű lapoknál általában négy főzőfelületet találunk, ebből kettő bővíthető (nem minden típusnál), míg szélesebb társaiknál 5-6 is előfordulhat. Speciális változatuk az úgynevezett „dominólap”, ahol főzőlap esetén két felület is rendelkezésünkre áll. Szegélyük lehet nemesacél, de létezik szegélynélküli változat is, ahol 45 fokos szögben csiszolják az éleket.
A főzőfelületek teljesítményét mindig wattban (W) vagy kilowattban (kW) adják meg.

Sütők és tűzhelyek általában:

Tűzhelyeknél az elhelyezésük szempontjából megkülönböztetünk beépíthető, illetve szabadon álló készülékeket. A gázüzemű sütőket lassan leváltják az elektromos működésű sütők. Ezek a berendezések már rengeteg étel elkészítésére alkalmasak egyszerre, valamint egyre több típusnál grillezni is tudunk.

Az elektromos sütő elterjedésével a gázüzemű sütők háttérbe szorultak, mivel ezek többnyire csak egy funkciót tudtak, a villanysütők viszont több sütési módot képesek megvalósítani. Ezek a más néven multifunkciós sütők már általában a grillt, alsó és felső sütést, hő-légkeverést vagy ezek kombinációját tudják, és rendkívül gyorsan képesek felmelegedni.
A beépíthetőknél a sütő- és főzőlap külön elemekből áll össze, ezek egymástól függetlenül beépíthetők a bútorba.
A villanytűzhelyek beüzemelése egyszerűbb régi társaikénál, nem igényel minden esetben szakembert. Gáztűzhelyt viszont kizárólag a szakszerviz vagy az arra jogosult szakember köthet be.

Fontosabb alapjellemzők:

A sütők hasznos belső térfogatát literben szokták meghatározni; teljesítményüket pedig kilowattban (kW) adják meg. Elektromos sütőknél a hőmérséklet beállításáról a termosztát gondoskodik. Gáztűzhelyeknél ez ritkábban található meg, itt többfokozatú kapcsoló felel a beállításért. Sütőknél az elérhető maximális hőmérséklet 280 °C. Az energiafelhasználás szempontjából az „A” osztály használja a legkevesebb, a „G” osztály pedig a legtöbb gázt vagy áramot.

Funkciók:

A hőlégkeveréses sütők a hőt gyorsan és egyenletesen adják át a sülteknek. További előny, hogy több szinten süthetünk egyszerre különböző ételeket anélkül, hogy egymás szagát átvennék. Ezeknél a sütőknél teljesen egyenletes a hőelosztás. Hátrány, hogy ez a sütési mód viszont hosszabb időn át alkalmazva kiszáríthatja az ételeket!
Egyre több tűzhelynek már grill funkciója is van. A sütő felső részében helyezkedik el egy nagy teljesítményű fűtőszál, amelyet inkább húsok, zöldségek sütéséhez, pirításához használnak.
Egyre nagyobb igény van a gőzsütőkre. A gőzzel való sütés egészségesebb, és jobban megőrzi az ízeket és az ételek vitamintartalmát. A gőz és a forró levegő váltakozó befúvásával ez az opció a legjobb sütési lehetőséget kínálja sokféle ételhez. Egyes modelleket már kombinálnak mikrohullámú funkcióval.
A sütő belsejében két fűtőszál gondoskodik a megfelelő hőmérséklet eléréséről, így meg lehet különböztetni alsó és felső sütést. Ez a funkció csak a villanysütőknél létezik, gáztűzhelyeknél csak alsó sütés lehetséges.
A felolvasztás funkcióval gyorsan és biztonságosan olvaszthatjuk ki fagyasztott ételeinket, mindezt alacsony hőmérsékleten, a meleg levegő cirkulálásának segítségével tehetjük meg. Az előmelegítésnél, amely egyes típusokban szerepel, a sütő a beállítás után egy-két perccel eléri a kívánt hőmérsékletet. Ezzel rengeteg időt takaríthatunk meg. A belső hűtés biztosítja, hogy sütés után minél hamarabb kihűljön a sütőtér, így kisebb az esély rá, hogy megégessük magunkat.
Egyre több készüléknél megtalálható már a digitális óra, mellyel beprogramozhatjuk, hogy mikor kapcsoljon be, illetve mennyi ideig süsse a kívánt ételt. A forgónyárssal felszerelt modellek kiválók például grillcsirke elkészítéséhez.
Több terméknél beszerelik a gyerekzárat, melyet az adott gombok megnyomásával tudunk aktiválni. Így gyermekünk nem tudja elállítani a sütőt, ráadásul a balesetet is megelőzhetjük.
Napjainkban jellemző a sütőtérbeni világítás is, mellyel folyamatosan figyelemmel tudjuk követni a sütés menetét.
Tűzhelyeknél az elhelyezésük szempontjából megkülönböztetünk beépíthető,illetve szabadon álló készülékeket.

A gázüzemű sütőket lasan leváltják az elektromos működésű sütők.

A tűzhely tisztán tartása

A tűzhely tisztán tartása az egyik legfontosabb s legnehezebb feladat. Annak érdekében, hogy takarítás közben ne karcoljuk a felületet, válasszunk megfelelő tisztítószert. A legkönnyebben még frissen tudjuk eltávolítani a főzőlapra vagy a sütőbe került foltokat, amihez egy nedves rongy is elég lehet. Az odaégett zsíros foltokat először áztassuk fel,  majd valamilyen zsíroldó szerrel (konyhai zsíroldó, mosogatószer stb.) tisztítsuk meg a felületet.

(forrás: vgfszaklap.hu)

A nagyvárosok káros környezeti hatásaitól túlérzékennyé vált lakók életében már nem csak a kellemetlenül szennyezett utcai levegő okoz problémát, hanem az otthonokba beáramló kórokozók és pollenek is. Egyre több az allergiás megbetegedés, becslések szerint Magyarországon a pollenallergiások száma eléri a hárommilliót. Ha az utcán védtelen is az ember a terhelésekkel szemben, érdemes legalább az otthonokból kiszűrni a rossz levegőt.

Évente több kilónyi por gyűlik össze egy lakásban, ráadásul olyan összetevőkből, mint a berendezési tárgyak és ételek törmelékei, bőrdarabkák, atkák és baktériumok. A mindenütt ott nyüzsgő poratkák pedig az ember leváló bőrhámsejtjeivel táplálkoznak, ezért az ágyak és az ülőgarnitúrák, valamint a vastag szőnyegek kedvező életfeltételeket biztosítanak számukra. Ugyanígy a pollenek is szinte folyamatosan vannak a levegőben, nehéz ellenük védekezni. A növények virágpora több száz kilométeres utat is bejárhat a széllel.

Az esős időszak beköszöntével sem csökkent hazánkban a parlagfű, a libatopfélék és az egyes fűfajták pollenkoncentrációja. Az érzékenyekre nézve a legveszélyesebbek azok az allergének, amelyek belégzés útján jutnak az orrba vagy a hörgőkbe, és nem csak a szabadban, hanem a zárt helyiségekben is jelen vannak. Mivel ezek belégzését nem lehet elkerülni, ezért legalább csökkenteni kell a szervezetet érő terhelést.

Az egészségmegőrzés szükségességére több légkondicionáló-gyártó is felfigyelt, ezért a legújabb klímaberendezések közül több típus is rendelkezik már légtisztító rendszerrel, valamint az egészséges lakókörnyezethez szükséges párátlanítás funkciójával. A légtisztító rendszerek működése igen összetett; a szűrő egyes fokozatain áthaladó levegőből hatásosan kiszűri a finom háztartási port, a polleneket, a penészt, a különféle szagokat, az élelmiszer-illatot, a cigarettafüstöt, az állati szőrt, illetve a házi atkákat, ezáltal csak szűrt levegő jut a légtérbe. Mindemellett pedig lebontja a baktériumok sejtfalát és tökéletesen elpusztítja azokat.

Gyakran a lakás magas nedvességtartalma is kellemetlen közérzetet okoz, ráadásul táptalajt biztosít az egészségre rendkívül káros penészgombáknak. Fontos tehát az egészséges páratartalom elérése, amit az új generációs klímaberendezések már képesek megoldani azáltal, hogy kivonják a levegő felesleges nedvességtartalmát, és légtereléssel természetes szellő-hatást érnek el. A klímaberendezésen áthaladó nedves levegőt az automatikus tisztítási funkció enyhe és csendes légárammal kiszárítja, így megakadályozza, hogy penész és baktérium telepedjen meg a készülékben. A levegő allergiamentesítését azonban kizárólag a jól karbantartott, szervizelt készülékek végzik megbízhatóan. Vagyis nem csupán a gyártó garanciális javítása múlik azon, ha évente legalább egyszer egy szakember megtisztítja a készüléket, hanem az egészség is.

Általában a készülékek bármely tisztítást igénylő részéhez könnyű hozzáférni, ezért kényelmesen és egyszerűen tisztítható, a szűrőket azonban már nehezebb kiemelni, igaz, ma már vannak olyan modellek, amelyek gyártói a tervezéskor erre is gondoltak.

Fontos szerepe van az allergiamentesítésben a megfelelő alapanyagok gondos megválasztásának. Törekedni kell arra, hogy minél természetesebb anyagok kerüljenek a lakókörnyezetbe. A fából, vályogból vagy téglából épült házak természetes légáteresztő képességük miatt segítenek a levegő tisztántartásában, ráadásul a belső terek nedvességtartalmát is képesek szabályozni. Nem szabad megfeledkezni – főleg a fűtési időszakban – az elhasznált levegő megfelelő cseréjéről sem. Különösen igaz ez az energiatakarékosság szempontjából jó megoldásnak számító korszerű nyílászárókkal felszerelt házakban, ahol a fokozott szigetelés szinte meggátolja a természetes légcserét. Naponta többször, rövidebb időre érdemes kitárni az ablakokat, így nem hűl le a lakás, viszont cserélődik a levegő.

( forrás: hg.hu )

A sok éves gyakorlat azt mutatja, hogy a nyár első hőségriasztásával egyidőben ugrásszerűen megnő a klímaberendezések iránti kereslet. Napok alatt hiánycikké válnak a különböző típusú, enyhülést adó készülékek, ám mivel sok esetben nem kis beruházásról van szó, érdemes néhány dolgot átgondolni vásárlás előtt. Összegyűjtöttük a klímaválasztás legfontosabb szempontjait.

Legyező, ventilátor vagy klíma legyen?

A legegyszerűbb klimatizálási módszernek a mobilklíma tűnik, hiszen telepítéséhez nincs szükség szakemberre, nincs helyhez kötve, könnyen kezelhető. Hátránya viszont, hogy nem jó az energia-kihasználása, és csak egyetlen, kisebb helyiséget képes lehűteni. Mobilklímát 50 és 100 ezer forint között találunk a piacon 2,5-3,5 kW hűtőteljesítménnyel. Hasonló teljesítménnyel gyártanak ablakklímákat is, melyek hazánkban kevésbé terjedtek el. Tekintettel arra, hogy a felépítésük egyszerű, ezért az ablakklímák csak bizonyos határokon belül használhatók, illetve csak behatárolt igényeket elégítenek ki. A készülék belső fele csendes, míg a külső oldalon helyezkedik el a kompresszor és a kondenzátor, a kondenzátor ventilátorral együtt, amik hangosak. Az ablakklímák általában +18-35 C külső hőmérséklet mellett üzemeltethetőek és a helyiségben 20-26 C hőmérsékletet képesek tartani. 70 és 100 ezer forint között és több teljesítményfokozattal kaphatóak.

A klasszikus légkondicionálók szélesebb körben ismertek, és noha a vezető gyártók már gondoskodtak az új generációs, energiatakarékos, halk üzemű készülékekről, még mindig vannak néhányan, akik nem szívesen választják a klímaberendezéseket. Az ő figyelmükbe ajánljuk az invertes klímákat, amelyek amellett, hogy jóval kevesebb energiát fogyasztanak a hagyományos klímákhoz képest, nem zavarják a környezetet sem.

Ketyeg a villanyóra

Hazánk energiafogyasztásának tíz százalékáért a klímák felelősek, érdemes tehát okos és környezetbarát berendezést választani, nem csak a pénztárcánkra, de a jövő generációkra is gondolva. A hagyományos klímaberendezések vagy hűtenek vagy nem hűtenek, középút nincs, mivel nem képesek a teljesítményük növelésére vagy csökkentésére, hanem folyamatosan ki- és bekapcsolják a meghatározott sebességen és teljesítménnyel működő kompresszort. Ezeknek a berendezéseknek a teljesítménye nem szabályozható, a készülékeket a szakma néha „fix” kompresszoros modellként is emlegeti.

Az úgynevezett inverteres klímák viszont intelligensen és energiatakarékosan működnek, azaz a teljesítményük az adott hűtendő helyiség pillanatnyi hőszükséglete alapján meghatározott, és szabályozott, nem kapcsolnak ki és nem is kapcsolnak be igazán. Az inverteres teljesítmény-vezérlés folyamatos szabályozást tesz lehetővé, így a klíma, működésének minden pillanatában, éppen akkora teljesítménnyel üzemel, amekkorát a körülmények és a távirányító tulajdonosa megkívánnak. Míg egy hagyományos, split készülék D, vagy E energiaosztályba sorolható (még a legjobb márkák is csak C osztályúak), addig az invertes klíma A és B osztályú, vagyis kategóriájában a leginkább energiatakarékos készülék.

Fontos tudni, hogy a klíma hatásfokát, más néven jóságát az úgynevezett COP szám mutatja. Ez az egyszerű hányados azt jelzi, hogy egy egység elektromos áram segítségével hány egység hűtési teljesítményt kapunk. Minél nagyobb ez a szám, annál jobb a készülék hatásfoka. Egy átlagos készülék jól méretezett viszonyok között 2-3 közötti COP értékkel üzemel, egy magasabb minőségű berendezés elérheti a 4,4 COP értéket is.

Egy másik megközelítés szerint, egy 90 ezer forint körüli, felső kategóriás split készülék 650 W/h fogyasztással üzemel, míg egy ennél olcsóbb készülék akár 100-150 W/h-val is többet fogyaszthat .

Egészséges hűtés

Sokak számára súlyos tüneteket okozó ellenség az allergia, amit csak fokozhat a klímaberendezés levegőt áramoltató hatása. Éppen ezért célszerű plazmaszűrővel ellátni a készülékeket, hogy a különböző vegyi szennyeződések, a cigarettafüst, a spórák, az atkák, a pollenek, és egyéb allergének ne irritálják az arra érzékenyeket. Valamint fontos, hogy a klímatulajdonosok legalább szezon előtt egyszer átvizsgáltassák, megtisztíttassák a készülékeket szakemberrel, mivel működés közben a hőcserélőn átáramló levegő óhatatlanul szennyeződéseket hoz magával. A túl szennyezet szűrők terhelik a berendezést, ezáltal akár többet is fogyaszthat, illetve csökkenhet az élettartama.

Az egészségmegőrzés szükségességére több légkondicionáló-gyártó is felfigyelt, ezért a legújabb klímaberendezések közül több típus is rendelkezik már légtisztító rendszerrel, valamint az egészséges lakókörnyezethez szükséges párátlanítás funkciójával. Érdemes tehát ebből a szempontból is megvizsgálni a kínálatot.

A törvény erejével

Végül pedig érdemes megbarátkozni a gondolattal, hogy a 2008. szeptember közepén életbe lépett új, országos településrendezési és építési követelményekről szóló rendelet (OTÉK) szerint ezután nem kerülhet a homlokzatra szabadon álló kültéri egység, csak takarásba, elrejtve lehet azt felszerelni. A másik út, hogy hosszadalmas és drága engedélyeztetési eljárás során lehet elérni, hogy felkerülhessen a klímaberendezés az ablak mellé. A tavaly július közepén kihirdetett OTÉK-rendelet negyvenedik paragrafusa szerint „a homlokzaton (…) mesterséges szellőzéshez kivezetést létesíteni, továbbá helyiségszellőztető vagy klimatizáló berendezést elhelyezni” az épület külső megjelenésével összhangban, takartan lehet csak beépíteni, ha a tervezett megoldás nem veszélyezteti az épület állékonyságát, illetve nem károsítja a homlokzatot, nem sért az épített környezet védelmére vonatkozó érdekeket és nem zavarja, szennyezi az épület rendeltetésszerű használatát, nem okoz ártalmas mértékű páralecsapódást.

Valójában városképvédelmi szempontból mindig is aggályos volt a klímaberendezések homlokzatra szerelése, de ezt a települések saját hatáskörben oldották meg. Számos helységben és fővárosi kerületben nem lehet a házak falán kültéri egységeket látni, ezeken a helyeken az önkormányzatok nem engedélyezték azok szerelését. Most törvényi, azaz általános érvényű szabályozás lép életbe.

( forrás: hg.hu )